Biodynamisk vinbrug

Det har været interessant at følge udviklingen i biodynamisk vinbrug for en gammel Rudolf Steiner elev som mig, de sidste snart 30 år.

Jeg kan huske da jeg var knægt, hvordan mange gjorde nar af de biodynamiske principper og tanker, som Rudolf Steiner for 100 år siden satte på skrift.

I dag har piben dog fået en ganske anden lyd, da rigtig mange af de vigtigste vinproducenter er gået over til biodynamisk drift, eller er på vej til det, og der er utallige artikler om emnet online.

Senest på Decanter, der omtalte Steiner i en artikel fra 9. juli 2024, som dog fokuserer mere på mandens mere tvivlsomme holdninger, men det har nu intet med biodynamisk drift at gøre.

Læs artiklen her: https://www.decanter.com/…/katherine-cole-steiners…/

Dette website anvender cookies fra Google til at levere sine tjenester og analysere trafik. Din IP-adresse og brugeragent deles med Google sammen med effektivitets- og sikkerhedsmetrics. Dette sker for at sikre tjenestekvaliteten, generere brugsstatistik samt registrere og håndtere misbrug. Læs mere her: https://policies.google.com/technologies/cookies