Catena laver noget af Argentinas bedste vine i deres Zapata-serie, hvor jeg særligt har en forkærlighed for deres Cabernet Sauvignon. Serien herunder, Alta, er også ganske, ganske god, men hvad kan denne her Cabernet Franc fra San Carlos Appellation i årgang 2016, så?
Det er selvfølgelig en vin i en helt, helt anden prisklasse, normalt ligger den på omkring 170 kr. pr. flaske, men jeg fandt den til 100 kr. i min lokale Meny (Skalborg i Aalborg), så det var jeg jo nødt til at prøve.
Det virker umiddelbart til at være en ok pris, særligt henset til, at den har lidt alder, det gør det også lidt sjovere. Nogen har således haft penge siddende i den i nogle år, det skal man også huske at tage i betragtning sammenlignet med priserne for de nye årgange.
Parker har tidligere scoret den til 92 points, og den ligger med en score på 4.1 på Vivino, hvilket virker meget rigtigt. Min flaske var ganske god og bar ikke præg af manglende korrekt opbevaring.
Det er en meget harmonisk og elegant vin, meget balanceret i forhold til frugt, syre og eg (1 år på franske eg, hvoraf 1/3 er nye fade), og er grundlæggende en vin, som rigtig mange vil kunne lide.
Det er for mig yderligere et plus, at der er en moderat mængde alkohol i vinen, 13 pct. ifølge etiketten (selvom den flere steder online står til 13,5 eller 13,6, hvilket ikke er korrekt).
Det er egentlig ganske tankevækkende, hvor meget ekstra kvalitet man kan få ved “blot” at gå op til 100 kr. flasken og lede lidt efter de gode flasker, fremfor de utallige tilbudsvine af tvivlsom kvalitet, man kan finde alle vegne, “sat ned” til 59-69 kr., men det er selvfølgelig også fup og svindel det meste.
Til 100 kr. flasken er det her et rigtig, rigtigt, godt køb, og jeg vil ikke tøve med at lade dem ligge lidt længere, men de er perfekte modne nu, og jeg tænker ikke, at de bliver bedre.
Til prisen på 100 kr. får de min klare anbefaling, som et meget stærkt køb.
