Den er såmænd fra 1696 og er produceret af Jules Robin Cognac. Den er ifølge Nimmas formentlig kommet på flaske i 1880’erne. Det er ganske givet en særdeles værdifuld flaske, selvom dens handelspriser ikke er kendt. Det er den derimod for den tidligere rekordholder, en cognac fra Gautier, der blev destilleret i 1762. Den blev…
Wine Institute er en guldgrube af interessante nyheder og statistiker om det amerikanske marked, import og eksport. Se selv på deres hjemmeside HER. Tabellen nedenfor viser f.eks. udviklingen i produktion og import af mousserende vin på det amerikanske marked. Som det ses er der faldende import, men prøv at sammmenligne importen i 2023 med 2003,…
Der har siden 2014 været 3 forskellige niveauer af ”classico” i Chianti. Forskellen ses på illustrationen nedenfor: Det blev i forbindelse med, at EU-kommissionen godkendte Classico Gran Selezione estimeret af Cosorzio vino Chianti Classico, at omkring 8-9 pct. ville blive Classico Gran Selezione. Reglerne for Classico Gran Selezione skærpes fra 2027, således at der f.eks….
Dette her er en rigtig marmeladevin med masser af skovbær, syrlige jordbær, hindbær, brombær, kirsebær m.v. i en stor pærevælling. Jeg finder den lidt for syrlig særlig i eftersmagen, og den mangler klart klasse og finesse, men man er ikke i tvivl om, at det er Pinot Noir, man drikker. Der er dog meget langt…
Dette website anvender cookies fra Google til at levere sine tjenester og analysere trafik. Din IP-adresse og brugeragent deles med Google sammen med effektivitets- og sikkerhedsmetrics. Dette sker for at sikre tjenestekvaliteten, generere brugsstatistik samt registrere og håndtere misbrug. Læs mere her: https://policies.google.com/technologies/cookies