“Vieilles vignes” eller “old vines” – kært barn har mange navne, men hvad betyder det?
Det er meget almindeligt, at der på vinetiketter står “Vieilles vignes” eller “old vines,” hvilket betyder, at vinen kommer fra gamle vinstokke. Indtil nu har dette dog været et vidt begreb. Der har således ikke tidligere eksisteret faste regler for, hvornår en vinstok betragtes som gammel, med undtagelse af Barossa Valley i Australien. Her har…
