Begge vine er lavet på Cabernet Sauvignon, koster nogenlunde det samme, 75 – 90 kr., når de er på tilbud, men er meget forskellige vine.
Robert Mondavi er en legende, og har været det siden 1966, hvor han startede sin vinproduktion. Mest kendt er formentlig samarbejdet med baron Philippe de Rothschild om Opus One, der absolut er en af verdens bedste vine.
Det giver et stærkt brand, og min oplevelse af private selection 2019 er, at det er en ”brand wine”, altså en vin der sælges på brandet, og ikke så meget på kvaliteten. Sagt på en anden måde, tænker jeg ikke, at denne vin ville kunne sælges til dens normalpris på op imod 180 kr., hvis der var en anden label på flasken. Det er selvfølgelig styrken ved at have et kendt brand, men jeg kan ikke helt frigøre mig fra tanken om, at den er oversolgt i forhold til kvaliteten, den er virkelig ikke noget særligt. Den mangler dybde og kompleksitet, men er det sikre valg, der leverer hver gang
Tag ikke fejl, det er en udmærket, og vellavet vin. Den er poleret, driftssikker og formentlig designet til at være en ”crowd-pleaser”, og det er den også. Det er formentlig en vin, de fleste vil kunne lide, den er virkelig smooth, men for mig totalt uinteressant – en rigtig restaurantvin. Den er det sikre valg, der leverer, hvad folk kan lide, hver gang, ligesom mange kender Mondavi. Det er positivt, men omvendt, det samme gør McDonalds.
Mooiplaas er en sydafrikansk vingård, der har været i familien Roos eje siden 1963. Selve vingården er oprindeligt grundlagt i 1806. Markerne ligger i Bottelary Hills i Stellenbosch i op til 370 meters højde over havet.
Deres ”normale” Cabernet Sauvignon er en helt anden stil end Mondavis. Den er fyldigere, den har mere dybde, og en smag, der er mere krydret, som mange sydafrikanske vine. Det er ikke nødvendigvis en vin, som alle synes lige godt om, men personligt kan jeg godt lide stilen, og for mig er det en langt mere interessant vin end Mondavien, og grundlæggende set også en bedre vin.
Mooiplaas Cabernet Sauvignon 2020 vil derfor være mit valg af de to.
