Wine Institute er en guldgrube af interessante nyheder og statistiker om det amerikanske marked, import og eksport. Se selv på deres hjemmeside HER. Tabellen nedenfor viser f.eks. udviklingen i produktion…
Der har siden 2014 været 3 forskellige niveauer af ”classico” i Chianti. Forskellen ses på illustrationen nedenfor: Det blev i forbindelse med, at EU-kommissionen godkendte Classico Gran Selezione estimeret af…
Comité interprofessionnel du vin de champagne rapport for 2023 kan læses i sin helhed HER. Det er en meget interessant rapport, da den bryder salget af champagne ned på de…
Luca Maroni er en italiensk vinanmelder, der anvender sit helt eget 99 pointsystem. Hans ratings ses ofte på vine solgt i Danmark, og det er ofte meget høje ratings, selv…
Pointen er, at store dele af den danske vinbranche lider af den samme syge: tilbud, tilbud og atter tilbud med totalt urealistiske besparelser. Det er næsten lige før, at vinbranchen…
Der synes at være en tendens til at reklamere med, hvor meget alkohol der er i vine, som et salgsparameter, når vi taler billigere frugtdrevne vine. Jeg har i hvert…
Man skal ikke spøge med at “poppe” en flaske champagne eller mousserende vin, da der er et betydeligt tryk i flaskerne. Men, hvor meget tryk er der egentlig i en…
Det er ingen hemmelighed, at der blev solgt væsentlig færre flasker champagne i 2023 end året før, jf. rapporterne fra Comité Champagne. Med til historien hører dog, at faldet i…
Sidste år blev der lavet en aftale mellem Bordeaux’s wine bureau, CIVB, og den franske stat om delvis dækning af omkostningerne til at nedlægge ca. 9.500 hektar vinmarker i Bordeaux’s…
Det undrer mig til stadighed at se, hvordan vinhandlere opbevarer selv relativt dyre vine. Jeg er med på, at der selvfølgelig skal varer på hylderne i butikken, men når man…