Decanter’s årlige Fine Wine Encounter finder i år sted den 16. november 2024 på The Landmark hotel i London. Det ser umiddelbart ud til, at der er flere interessante smagninger på programmet i år, og priserne er som vanlige relativt rimelige, når man ser på, hvad der tilbydes. Hvad f.eks. med en masterclass med Chateau…
Cum Sanguis 2018 er en vin der produceres af Il Palazzo, og er lavet på 100 pct. Sangiovese. Den koster normalt omkring 300 kr., men jeg fandt den i Salling til 175 kr., så det måtte jeg jo prøve. Vinen koster på producentens egen hjemmeside 34.50 euro, svarende til ca. 260 kr., så prisen er…
Dette her er en rigtig marmeladevin med masser af skovbær, syrlige jordbær, hindbær, brombær, kirsebær m.v. i en stor pærevælling. Jeg finder den lidt for syrlig særlig i eftersmagen, og den mangler klart klasse og finesse, men man er ikke i tvivl om, at det er Pinot Noir, man drikker. Der er dog meget langt…
Ser Lapo er en fløjlsblød og rund Chianti Classico Riserva, som er lavet på 90% sangiovese og 10% merlot. Den er lagret i 225 liters franske egetræsfade i 12 måneder, og det skinner igennem, da den har fine undertoner af vanilje og er meget harmonisk / balanceret. Det er helt sikkert en vin rigtig mange vil…
Champagne er synonym med festlige lejligheder, og særligt fejring af nytår. Realiteten er dog, at meget af det, der drikkes ikke er champagne, da det kun er vinene fra champagnedistriktet i Frankrig, der må benævnes champagne, alt andet er mousserende vin, uanset om det så er Cava, Prosecco, Asti, Cremant, eller what ever. Champagne er…
Nederburg blev etableret i 1791, da Philippus Wolvaart købte 47 hektar jord knap 100 kilometer fra Cape Town i Sydafrika. Nederburg er i dag ejet af Distell, som er Sydafrikas største vin- og spiritusproducent, og de producerer vine, der i Danmark sælges i supermarkeder til relativt lave priser. Nederburg The Winemasters Chardonnay 2022 er en…
Wynns Michael 2016 er en 100 pct. shiraz fra Australien, opkaldt efter David Wynns søn og er Wynns topvin, når vi taler shiraz. Druerne kommer fra Conawarra og vinen laves kun i de bedste årgange. 2016’eren er på 13,8 pct. alkohol, hvilket – heldigvis – er i den lave ende. Jeg har haft fornøjelsen af…
Vinen er absolut ikke noget at skrive hjem om. Der er ingen finesse, dybde eller klasse i vinen, som til normalprisen, omkring 100-110 kr. er for ringe og for dyr, sammenlignet med, hvad du ellers kan få fra Chile. Det er meget skuffende. For mig er det en vin, der ligger og skvulper omkring 86-87…
Catena laver noget af Argentinas bedste vine i deres Zapata-serie, hvor jeg særligt har en forkærlighed for deres Cabernet Sauvignon. Serien herunder, Alta, er også ganske, ganske god, men hvad kan denne her Cabernet Franc fra San Carlos Appellation i årgang 2016, så? Det er selvfølgelig en vin i en helt, helt anden prisklasse, normalt…
Der findes utallige vinanmeldelser, hvor der refereres til sorte kirsebær, men hvad er sorte kirsebær, er det en speciel sort af kirsebær, er det udtryk for særligt modne kirsebær, eller hvad mener man eksakt med ”sorte kirsebær”? Jeg tror realiteten er, at de fleste ikke aner, hvad de snakker om, men at man har hørt…
Dette website anvender cookies fra Google til at levere sine tjenester og analysere trafik. Din IP-adresse og brugeragent deles med Google sammen med effektivitets- og sikkerhedsmetrics. Dette sker for at sikre tjenestekvaliteten, generere brugsstatistik samt registrere og håndtere misbrug. Læs mere her: https://policies.google.com/technologies/cookies