Smørfed Chardonnay – hvad er nu det for noget?

Det ses tit, at Chardonnay’s omtales som smørfede, hvilket jo umiddelbart lyder mærkeligt. Hvordan kan en hvidvin være smørfed, er det nu rigtigt? Udtrykket er sådan set reelt nok, da Chardonnay’s kan få et udtryk, der rettelig kan udtrykkes som smørfed. Personligt er det noget, jeg forbinder med amerikansk Chardonnay, men det ses så sandelig…

Læs mere

Hvad koster en vintønde?

Det afhænger af størrelse og kvalitet, som alt muligt andet. Hvis vi ser på en typisk tønde, som f.eks. bruges i Bordeaux, de såkaldte Barrique’s, som er på 225 liter anføres mange forskellige priser online, lige fra 2-3.000 kr. til ca. 7.500 kr., men hvad er den reelle pris? Vi kan f.eks. se på Cellar…

Læs mere

Cum Sanguis 2018

Cum Sanguis 2018 er en vin der produceres af Il Palazzo, og er lavet på 100 pct. Sangiovese. Den koster normalt omkring 300 kr., men jeg fandt den i Salling til 175 kr., så det måtte jeg jo prøve. Vinen koster på producentens egen hjemmeside 34.50 euro, svarende til ca. 260 kr., så prisen er…

Læs mere

Hvor gammel er verdens ældste cognac?

Den er såmænd fra 1696 og er produceret af Jules Robin Cognac. Den er ifølge Nimmas formentlig kommet på flaske i 1880’erne. Det er ganske givet en særdeles værdifuld flaske, selvom dens handelspriser ikke er kendt. Det er den derimod for den tidligere rekordholder, en cognac fra Gautier, der blev destilleret i 1762. Den blev…

Læs mere

Dette website anvender cookies fra Google til at levere sine tjenester og analysere trafik. Din IP-adresse og brugeragent deles med Google sammen med effektivitets- og sikkerhedsmetrics. Dette sker for at sikre tjenestekvaliteten, generere brugsstatistik samt registrere og håndtere misbrug. Læs mere her: https://policies.google.com/technologies/cookies